Das Set 'Essbare Blüten' enthält Blüten, die vielfältig eingesetzt werden können als Beilage im Salat, in der Suppe, an Süßspeisen und natürlich auch in Getränken wie Cocktails oder einem schlichten Kräutertee:
- Borretsch Bio (Borago officinalis)
Die Blätter und Blüten sind frisch verwendet ein typisches Gewürz für Gurkensalat, Quark und Frischkäsezubereitungen sowie fester Bestandteil der 'Frankfurter Grünen Sauce'. - Gelbe Gewürztagetes / Schmalblättrige Studentenblume Bio (Tagetes tenuifolia)
Sowohl die Blüten wie auch die farnartigen feinen Blätter haben ein feines Zitrusaroma, das Salate und vor allem Süßspeisen veredelt. - Kapuzinerkresse Bio (Tropaeolum majus)
Die bei uns einjährige Kletterpflanze bringt ein Meer an gelben und orangenen, großen und außergewöhnlichen Blüten hervor. Deren Geschmack ist erstaunlich scharf und kresseähnlich. - Ringelblume Bio (Calendula officinalis)
Unkomplizierte, farbenfrohe Heilpflanze, die entzündungshemmend wirkt und die Wundheilung fördert. Daneben hat sie jedoch noch viele weitere hervorragende Qualitäten.
Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.
