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Wilde Rauke<br>Letizia<br>Pflanze

Wilde Rauke
Letizia
Pflanze

Art.Nr. #  291081
ab 0,85 EUR / Pflanze
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Standardversand)
botanischer Name:
Diplotaxis tenuifolia
Pflanzung:
Reihenabstand 25 cm; 12 cm in der Reihe
Wuchs:
etwa 15 cm hoch, mehrjährig
Ernte:
ab Mitte Oktober können immer wieder einzelne Blätter geschnitten werden
Liefergröße:
Gemüsejungpflanzen mit kräftigen Erdpressballen, bio
Versand:
Dieser Artikel gehört zur Herbstlieferung Jungpflanzen und ist von der Standard-Versandpauschale mit abgedeckt.
Anbauverband:
Bioland

Preis/ Rabatt:

6 Stk.
0,95 EUR / Stk.
ab 12 Stk.
0,85 EUR / Stk. (-11%)

Verpackungseinheit:
6 Pflanzen

leider ausverkauft


Stk.   

Die Wilde Rauke ist ein leckerer Bestandteil der italienischen Küche. Sie kann direkt nach dem Backen auf frische Pizza gelegt werden, überzeugt aber auch als würziges Salatblättchen auf der Stulle und als handliches Fingerfood auf der Rohkostplatte.

Die Blätter der Wilden Rauke sind hübsch gezahnt, sattgrün und im Kühlschrank einige Tage haltbar.

Rucola verträgt Trockenheit, wird dann aber schärfer. Nur bei ausreichender Wasserversorgung schmeckt sie zart und würzig.

Rauke ist mit Kohl, Senf, Asiasalat und Rettich verwandt und sollte nicht direkt vor oder nach ihnen angebaut werden. Die mehrjährige Pflanze blüht in fröhlichem Gelb an langen, dünnen Stängeln. Die kleinen Blüten sind auch essbar und schmecken süß.

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