Stoppelrübe
Mairübe
aus der Wildschönau

Art.Nr. # 315045

3,95 EUR / Portion

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)

botanischer Name:

Brassica rapa ssp. rapa

Aussaat:

Direktsaat im März (Ernte Mai) oder im August (Ernte Oktober), Saattiefe 3cm

Keimung:

Keimtemperatur 10-20°C, Keimdauer 8-12 Tage

Pflanzung:

Direktsaat im Abstand von 15 cm x 15 cm

Ernte:

9 Wochen nach Aussaat

Pflege:

Boden lockern und gleichmäßig feucht halten

Qualität:

bio

Inhalt:

200 Korn

Sofort lieferbar

Pk.

Die Stoppelrübe benötigt von der Aussaat bis zur Ernte nur wenige Wochen und kann im Frühjahr (Mairübe) wie im Sommer (Herbstrübe) angebaut werden. Die Rübe ist flach, weiß-violett gefärbt und hat eine angenehme Schärfe und schmeckt roh oder im Eintopf. In der Wildschönau in Tirol wird daraus der Krautinger gebrannt.