Kultursauerampfer
Art.Nr. #  311058
3,10 EUR / Portion 
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Beschreibung:
Mehrjährig; im Frühjahr die jungen Blätter in Salate, zu Suppen, Kräutermix; blutreinigend und appetitanregend. Lichtkeimer.
botanischer Name:
Rumex acetosa var. hort. L.
Aussaat:
Anfang März - Ende Mai
Wuchshöhe:
ca. 20 - 40 cm
Ernte:
ab Mitte April
 
Kultursauerampfer bevorzugt feuchte, humose Böden und kann sowohl sonnig, als auch halbschattig stehen. Die winterharte Staude hat große, gewellte Blätter, die von außen geernetet werden sollten, damit stets neue Blätter nachwachsen können. Die jungen Blätter können u.a. zu Suppen, Salaten oder Kräuterquark verarbeitet werden.
 
Qualität:
bio

Inhalt:
0,3 g/ Portion, mind. 200 Korn

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Pk.   

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