Asia Mix
Pflanze

Art.Nr. #  291256
ab 0,85 EUR / Pflanze
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Pflanzenversand)
Beschreibung:
Salatmischung aus verschiedenen, bunten Asia- Blattgemüsen. Als Bereicherung für die Rohkostplatte oder gekocht wie Spinat zu verwenden.
bot. Name:
Brassica rapa var. japonica + Brassica juncea + Brassica juncea var. multiceps
Pflanzung:
im April und Mai ins Beet oder in den Balkonkasten. Abstand 10 cm
Blüte:
im Sommer, gelbe, essbare Blüten
Ernte:
schon einige Wochen nach der Pflanzung, einzelne Blätter oder ganze Pflanzen pflücken oder schneiden, eventuell Mehrfachernte möglich
Qualität:
Gemüsejungpflanzen mit kräftigen Erdpressballen, bio
enthaltene Arten und Sorten:
Mizuna, Rouge Metis, Grün im Schnee, Golden Frills, Wasabino
Versand:
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6 Pflanzen
Bioland

Preis/ Rabatt:

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Verpackungseinheit:
VPE:

Lieferbar ab*:  Mitte Mai 2024

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Die Blätter können mehrmals geerntet werden und wachsen wie bei Pflücksalat nach.
Der Geschmack dieser Asia- Salate, die mit Senf und Kohlarten verwandt sind, ist frisch mit leichter, rettichartiger Schärfe.
Die verschiedenen Salatsamen werden bereits gemischt in die Erdpresstöpfe gesät.
Pflanzanleitung für Asia-Mix und Wilde Rauke
Rucola selvatica und Brassica juncea; Pflanzenfamilie: Kreuzblütler

Diese leicht scharfen Blättchen bereichern jeden Salat und jedes Sandwich. Sie garnieren Aufläufe und Reisgerichte ebenso wie Pizza. Der Asia-Mix enthält die Sorten Mizuna, Rouge metis, Grün im Schnee, Golden Frills und Wasabino.

Fruchtfolge:
Viele unserer Gemüsearten stehen nur eine Saison lang auf ihrem Beet. Bei der Planung eines Gemüsegartens oder Gewächshauses ist die Beachtung der Fruchtfolge wichtig, da es sonst zu einer Häufung von Krankheiten kommen kann und der Boden einseitig ausgelaugt wird. Die Faustregel ist hier: Nur alle vier Jahre wachsen Pflanzen der gleichen Pflanzenfamilie auf der selben Stelle.

Standort:
Für diese robusten Pflanzen genügt ein unkrautfreies Plätzchen im Beet, Gewächshaus oder Balkonkasten. Etwas reifer Kompost reicht als Düngung aus. Es muss für diese Delikatessen auch nicht immer der allersonnigste Platz sein.

Pflanzung:
Wilde Rauke und Asiasalate sind frosthart und dürfen nach einigen Tagen der Abhärtung bald ins Freilandbeet. Als Reihenabstand genügen etwa 25 cm, sodass fünf Reihen auf ein normales Beet passen. In der Reihe empfehlen wir einen Pflanzabstand von etwa 10 cm.

Pflege:
Halten Sie Ihr Rauke- und Asiamix-Beet feucht und unkrautfrei. Gelegentliches Hacken zwischen den Reihen fördert eine gute Versorgung der Pflänzchen. Eine dünne Mulchschicht, z.B. aus Rasenschnitt, schützt die Erde.

Ernte:
Man kann einzelne Blätter pflücken oder schneiden, sobald sie groß genug wirken. Die Pflanzen wachsen immer wieder nach. Asia-Mix wird irgendwann in Blüte schießen und aussamen. Wilde Rauke-Pflanzen sind mehrjährig und bilden immer wieder kleine gelbe, essbare Blüten.