Zimtbasilikum

Art.Nr. #  311342
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botanischer Name:
Ocimum basilicum var. Cinnamomum
Aussaat:
Voranzucht Mitte bis Ende April
Pflanzung:
Mitte Mai bis Mitte Juni
Wuchshöhe:
30-60 cm
Ernte:
ab Mitte Juni bis Mitte September
Qualität:
bio

Inhalt:
0,8 g/ Portion, ca. 420 bis 450 Korn

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Pk.   


Zimtbasilikum verbindet Basilikum und Zimt zu einem wunderbaren Geschmacksbouquet. Das vielschichtige Duftaroma erinnert an Orangen und Nelken. Überaus dekorative Pflanze mit großen Blättern und violetten Blüten sowie Stielen. Einjährige Sorte, wärmeliebend und frostempfindlich. Lichtkeimer

Zimtbasilikum kann für Kräutertees, Süßspeisen, Salate, Suppen und Fleischgerichte, sowie zum Würzen von exotischen Speisen (z. B. asiatischen Currys) verwendet werden.

 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
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