Sibirische Blaubeere (Honigbeere)

16,90 EUR / Stück 
botanischer Name:
Lonicera caerulea
Blüten:
im Mai, kleine, weißliche Glöckchen
Wuchs:
Bis 1,5 m hoch
Früchte:
klein, länglich, blau und süß
Reife:
ab Ende Mai
Befruchtung:
Die Pflanzung mehrerer Sorten (Altai, Fialka, Morena, Martin) neben der Wildform erhöht den Ertrag.
 

Die früh reifenden Früchte schmecken ähnlich wie Heidelbeeren. Sie eignen sich für den Frischverzehr und die Verarbeitung. Die Sibirische Blaubeere ist ein anspruchsloser frostharter Strauch, der robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen ist. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und kalkarme feuchte, leichte bis mittelschwere Böden.  Die Früchte sind länglicher geformt als bei Heidelbeeren und schmecken leicht süßlich.

Die Blüten erscheinen bereits Ende März, geerntet wird ab Ende Mai bis Mitte Juni. Ältere Triebe werden nach der Ernte bodennah abgeschnitten. Eine geringe Zahl an neuen Bodentrieben erhöht den Fruchtansatz und bringt größere Früchte hervor. Auch zur Kübelbepflanzung geeignet.

 
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Pflanzanleitung für Sibirische Blaubeeren
Lonicera Kamtschatka (sibirische Blaubeere) Pflanzenfamilie: Geißblattgewächse

Lonicera Kamtschatka ist ein ausdauernder Strauch, der ca. 1,50 m hoch wird und im März blüht. Die kleinen, blauen Beeren schmecken wie süße Heidelbeeren. Die Pflanzen sind extrem frosthart und eignen sich für raue Standorte. Das Laub fällt vor Oktober ab.

Pflanzvorbereitungen:
Lonicera Kamtschatka ist anspruchslos und gedeiht auch auf trockenen Standorten. Normaler, lockerer, mit etwas Kompost angereicherter Gartenboden genügt.

Pflanzung:
Ab Herbst bis zum zeitigen Frühjahr. Jeder Strauch benötigt ca. 1,5 Quadratmeter Platz. Nach der Pflanzung sollte leicht angehäufelt werden.

Pflegemaßnahmen:
Die Pflanzen sind robust und benötigen kaum Pflanzenschutz. Jährlich im Juni (direkt nach der Ernte) wird das älteste Fruchtholz bodennah abgeschnitten, insgesamt bleiben pro Strauch 8-10 Triebe stehen. Der Strauch wächst langsam und hat eine kompakte Form.

Ernte:
Schon im Mai oder Juni. Dadurch ist die Sibirische Blaubeere das früheste Beerenobst.