Ausdauernde Pflanze, bildet im Boden längliche Zwiebelansätze. Blätter wachsen von unten her in Büscheln, sind flach und haben einen aromatischen Geschmack zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Kann laufend geschnitten werden. Kann auch für Wintertreiberei im Gewächshaus genutzt werden.