Mährische (essbare) Eberesche Edulis
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botanischer Name:
Sorbus aucuparia var. edulis
Blüte:
cremeweiß, im Mai, Bienenweide
Wuchs:
Als Baum etwa 8 bis 12 m hoch, gleichmäßig, pyramidal,
Früchte:
orangerot, etwa 1 cm dick. Die Früchte besitzen im Gegensatz zur gemeinen Eberesche keine Bitterstoffe. Sie sind für die Zubereitung als Kompott oder Marmelade oder zum Entsaften geeignet.
Reife:
Ab August, Wildobst und Vogelnährgehölz
Befruchtung:
selbstfruchtbar
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