Die Weiße Monatserdbeere trägt von Mai bis zum Frost weiße Früchte von besonders ausgeprägtem Aroma, das der Walderdbeere ähnlich ist. Die Früchte werden bis etwa 1,5 cm lang. Sie eignen sich sehr gut zum Naschen und Dekorieren von Süßspeisen oder vielseitigen Salaten. Junge Blätter können für die Herstellung von Tee verwendet werden.
Bei einer frühen Anzucht erfolgt die Nutzung noch im gleichen Jahr. Beerntet wird von Mai bis zum ersten Frost. Der Anbau in Topf und Kübel ist möglich.