Der Goliath ist die größte Rhabarbersorte, seine rötlichen, kräftigen Stiele werden bis zu 90 cm lang. Der Geschmack ist kräftig, leicht säuerlich - eben klassisch Rhabarber. Goliath ist eine späte und ertragreiche Sorte. Die Rhabarberpflanze kann mit den imposanten Blüten eine Größe von 1,7 m erreichen, das macht Sie auch als Solitärpflanze zu einem echten Hingucker.