2018 September

ERNTE: EIN OBSTJAHR

Dieses trockene Jahr hat es dem Gemüse schwer gemacht. Wo gut gewässert wurde und humusreiche, vielleicht halbschattige Gärten bewirtschaftet wurden, sind die Feldfrüchte besonders gesund: Kartoffeln bekamen viel später Krautfäule als sonst, und Schnecken hatten meist keine Chance.

Das Obst hat uns dieses Jahr jedoch reichlich für den Ernteausfall 2017 entschädigt: Schon Kirschen gab es so viele, dass sogar die Vögel irgendwann satt waren. Aprikosen und Pfirsiche füllen die Marmeladengläser, und bald sind Äpfel, Birnen, Pflaumen und Nüsse dran. Den süßen Trauben und Kiwis muss man hinterherklettern.

Alles Tafelobst, das makellos bleiben soll, muss immer vorsichtig von Hand gepflückt werden. Für Äpfel und Birnen ohne Druckstellen ist ein langstieliger Obstpflücker unübertroffen. Wenn die Früchte gleich in flache Kisten gelegt werden, halten sie monatelang.

Alles, was herunterfällt, lässt sich, fast ohne Bücken, mit dem Obst-Rollsammler aufnehmen: Es gibt einen kleinen „Roll-Blitz“ für Haselnüsse, einen mittelgroßen für Walnüsse und Pflaumen, der sogar Golfbälle aufnimmt, sowie einen apfeltauglichen großen Obst-Rollsammler. Man rollt den Sammler zum Auflesen einfach über das Erntegut und entleert diesen mit Hilfe eines Bügels in einen Eimer.

Verarbeiten Sie Ihr aufgelesenes Fallobst schnell. Apfel- und Birnenmus passt zu vielen Speisen wie Kartoffelpuffer, Pfannkuchen mit Vanilleeis oder schmeckt pur mit süßer Sahne. Köstlich, haltbar und gesund ist auch Dörrobst: Trockenpflaumen, -birnen und Apfelringe sind im Winter eine willkommene Süßigkeit. Auch ein guter Saftvorrat mit verschiedenen Sorten ist kostbar.

Nüsse und mit dem Pflücker geerntetes Tafelobst lagern Sie am besten in flachen Kisten. Nüsse sollten vorerst warm stehen, um zu trocknen. Später müssen sie vor Motten und Mäusen geschützt werden. Die Tafelobstkisten stellen Sie, weit weg vom Gemüse, an einen kühlen und dunklen Ort. Wenn Sie hier regelmäßig faulige Früchte entfernen, hält Ihr Lager monatelang.

KOMM LIEBER HERBST, UND MACHE ...

… den Rasen wieder grün! Viele grüne Flächen haben diesen Sommer sehr unter der Trockenheit gelitten. Der Gartenschlauch wurde fürs Gemüse oder zum Nassspritzen der Kinder genutzt, den Rasen hat man dann vielleicht einfach mal vernachlässigt. Wenn Sie Ihren grünen Teppich aber doch ganze gerne wiederherstellen würden, so ist der September ein günstiger Monat dafür.

Mähen Sie die Fläche auf etwa 5 cm ab und entfernen Sie alle abgestorbenen Teile. Verwenden Sie hierfür einen groben Rechen oder sogar einen Vertikutierer. Wo größere Lücken und kahle Stellen entstanden sind, kann man jetzt nachsäen: Standard- oder Regenerationsrasen bringt gleichmäßige grüne Flächen. Bunte Abwechslung schafft die Mischung „Wildblumenrasen“. Eine relativ tritt- und mähfeste Bienennährpflanze ist der Weißklee, er eignet sich aber nicht für den Barfußbereich. Wer auf einer Wiese besonders strapazierfähige Gräser auch zur Tierhaltung braucht, ist mit dem Saatgut „Country 2217“ gut beraten.

Je feinkrümeliger und glatter Sie die Fläche vorbereiten, desto besser keimt nachher das Saatgut. Bringen Sie die Samen dünn aus. Sie können nun Sand oder Kompost darübersieben oder die Rasensaat ganz leicht einarbeiten und andrücken.

Jetzt sollte es drei Wochen lang regnen! Helfen Sie gegebenenfalls mit dem Regner nach.

Ist keine Nachsaat nötig, oder sind die Halme schon gut gekeimt, so lässt sich zur Stärkung des Rasens noch einmal eine Portion Rasendünger verteilen. Flüssigdünger hat eine tolle Sofortwirkung auf einer schütteren Fläche, man muss ihn aber mit der Gießkanne oder entsprechenden Sprühgeräten ausbringen. Unser gekörnter Rasendünger hat hingegen eine Langzeitwirkung und kann auch noch etwas später im Herbst von Hand ausgestreut werden. Wenig betretene Wiesen muss man nur in Ausnahmefällen leicht düngen, etwa wenn sie Tierfutter/Heu bringen sollen. Meist sind magere Wiesen artenreicher als gedüngte.

Rasenkalk ist vor allem empfehlenswert, wenn man auf sauren Sand- oder Moorböden lebt. Kalk macht andere Nährstoffe für Pflanzen verfügbar. Er hebt den pH-Wert und macht es, nach dem Ausharken ausgebracht, dem Moos schwerer, sich im Rasen auszubreiten. Nach dem Kalken sollten Sie kräftig wässern, um den Dünger in den Boden zu bringen.

Ohne Wasser wird keine Fläche wieder grün, und man scheut sich vielleicht, das kostbare Nass hier zu verwenden. Jetzt im September hat man aber immerhin den Vorteil der abnehmenden Tageslängen und der schwächer werdenden Sonne. Besonders wenn man abends wässert, ist der Effekt sehr gut und frisches Grün kommt zurück in unsere Gärten.