Kochtyp:
mehlig kochend
Speisewert:
sehr gut
Anmerkungen:
Eigenheimer sind besonders für den Frischverzehr geeignet. Die Sorte bringt gleichmäßig große Knollen mit glatter Schale und lässt sich auch als Frühkartoffel ernten, bevor das Laub stirbt. Eigenheimer nimmt besonders gut Saucen auf.
Eigenheimer besitzt eine gute Trockenheitsresistenz.
Diese leckere historische Sorte wurde vom Zücher Veenhuizen geschaffen und ist in Holland immer noch sehr beliebt.
120 bis 140 Reifetage