Sehr dekorativer Blattsenf mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack. Die hellgrünen, fein gezähnten Blätter können drei Wochen nach Aussaat als Baby Leaf, mit 15 – 20 cm wie Rucola oder Schnittsalat und später samt Stängel als Wokgemüse verwendet werden. Anbau im Kalthaus von Herbst bis Winter.