Thymian

Art.Nr. #  310070
2,75 EUR / Portion 
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botanischer Name:
Thymus vulgaris
Aussaat:
Mitte März bis Mitte Mai in Töpfe; Mai/Juni im Freiland
Pflanzung:
Pflanzabstand 30 x 40 cm
Wuchshöhe:
bis 40 cm
Ernte:
Juli - September
 

Mehrjährig; frisch und getrocknet als Tee und Gewürz zu verwenden; beliebt als Fleischgewürz auch zu Suppen, Gemüse und Rohkost.

Ausdauernder immergrüner Halbstrauch, der leichte, kalkhaltige Böden bevorzugt. Thymian verträgt auch schwerere Böden, solange sie nicht zu feucht sind. Da er außerdem sehr Trockenheitstolerant ist, ist er oft im oberen, trockenen Bereich der Kräuterspirale zu finden. Laufend Triebspitzen und junge Blätter ernten, zum Trocknen ganze Zweige abschneiden. Für Topfkultur geeignet. Lichtkeimer.

 
Qualität:
bio

Inhalt:
reicht für ca. 10 m²

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Pk.   

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