Helianti

Art.Nr. #  342160
7,50 EUR / 5 Knollen
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Herkunft:
USA
Synonym:
kropfige Sonnenblume
bot. Name:
Helianthus strumosus
Blüte:
gelb, im September
Wuchshöhe:
etwa 1,80 m
Ernte:
Ende des Herbstes
Anmerkung:
Helianti ist frosthart, die Knollen können die Größe von Kartoffeln erreichen. Geerntet wird bei Bedarf.
Qualität:
Bioland

Lieferbar ab*:  ca. 12. März 2025

Pkg.   

Helianti, auch Amerikanische kropfige Sonnenblume genannt, ist eine nahe Verwandte des Topinambur und wird wie dieser kultiviert und zubereitet. Geschmacklich changiert er zwischen Artischocke, Schwarzwurzel und Topimabur, ist jedoch etwas süßer.

Helianti wird ca. 2 m hoch und blüht im September-Oktober.

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