Olivenkraut
Pflanze

Art.Nr. #  291145
Herkunft:
Mittelmeerraum
Synonyme:
Grünes Zypresenkraut, Grünes Heiligenkraut
botanischer Name:
Santolina virdis
Wuchs:
buschig, 20 - 50 cm hoch
Vermehrung:
durch Stecklinge
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware

Santolina viridis, auch Grünes Heiligenkraut genannt, begeistert mit seinen filigranen, dunkelgrünen Blättern und dem angenehm würzigen Geschmack, der an Oliven und mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Bohnenkraut erinnert.

Die kompakt wachsende, immergrüne Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und liebt sonnige, warme Standorte mit durchlässigem, eher magerem Boden. Sie ist trockenheitsverträglich und pflegeleicht.

In der Küche werden die jungen Triebe sparsam zum Aromatisieren von Fleischgerichten, Marinaden, Pesto, Gemüse, Salaten, Soßen,… verwendet. Zu allem, wozu man gerne Oliven isst, passt auch das Olivenkraut.

6,90 EUR / Pflanze
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Pfl.   

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