Tradition bewahren, Vielfalt genießen
Die Dicke Bohne 'Aquadulce' gehört zu den Klassikern unter den Puffbohnen – und das aus gutem Grund: Diese mittelfrühe, starkwüchsige Sorte überzeugt mit langen, grünen Hülsen, in denen sich bis zu 9 kräftige Samen bilden. Die weißblühende Pflanze liefert nicht nur einen beeindruckenden Ertrag, sondern auch ein besonderes visuelles Highlight im Gemüsebeet.
Frisch geerntet sind die Bohnen grünlich, mit zunehmender Reife färben sie sich rotbraun – ein Zeichen ihrer natürlichen Entwicklung. In der Küche sind sie vielseitig einsetzbar: ob jung und zart gekocht oder voll ausgereift als nahrhafte Eiweißquelle.
Besonders bemerkenswert: Die Sorte 'Aquadulce' wurde von ProSpecieRara als erhaltenswerte, traditionelle Sorte ausgezeichnet. In Kooperation mit dieser Stiftung sorgt Sativa für den dauerhaften Erhalt und die Weiterentwicklung dieser wertvollen Pflanzensorte. Damit leistest du mit dem Anbau dieser Bohne nicht nur einen Beitrag zur biologischen Vielfalt, sondern setzt auch ein Zeichen für nachhaltiges Gärtnern.
Ideal für den Anbau im Frühjahr oder Spätherbst, denn die Dicke Bohne stellt nur geringe Ansprüche an Wärme und gedeiht auch in kühleren Lagen hervorragend.
Kornfarbe: Frisch: grünlich, später rotbraun
Hülsenfarbe: grün
Hülse: Lang (ca. 15 cm), dick, enthält 7–9 Samen
Typ: Dicke Bohne / Puffbohne
Verwendung: Frisch (jung geerntet), reif (geschält oder getrocknet), vielseitig in der Küche einsetzbar
Wärmebedarf: Niedrig – für kühle Lagen oder frühen/späten Anbau geeignet
Nährstoffbedarf: Mittel – bevorzugt gut versorgte, tiefgründige Böden
Pflanzenabstand: 10 cm
Reihenabstand: 60 cm
Rankhilfe: Nicht erforderlich – wächst aufrecht, evtl. bei starkem Wind stützen
Saattiefe: ca. 2 - 3 cm
Ernteempfehlung: jung ernten, wenn Hülsen noch grün und prall sind. Wenn sich die Bohne gut aus der Hülse lassen lassen und leicht braun werden, sind die Bohnen reif. Hülsen vorsichtig abpflücken um Pfanzen nicht zu beschädigen.
