Sandra ist eine neue Kartoffelsorte mit schönem, gelben Fleisch, das sich auch beim rohen Reiben und beim Kochen nicht verfärbt. Die kräftige rote Schale macht sie bei der Ernte gut auffindbar und hält sich auch bei längerer Lagerung. Sie bringt einen hohen Ertrag sehr schöner und gleichmäßig großer Knollen. Die Sorte hat sehr kräftige und standfeste Stängel. Sandra stellt etwas geringere Ansprüche an die Wasserversorgung als durchschnittliche Sorten.
