Blumenkohl
Verde di Macerata

Art.Nr. # 311599

botanischer Name:

Brassica oleracea var. botrytis L.

Aussaat:

Voranzucht im März, ins Freiland April bis Ende Juli

Pflanzung:

ins Freiland April bis Ende Juli

Ernte:

Mitte Juni bis Ende Oktober

Inhalt:

ca. 50 Korn, ausreichend für 40 bis 50 Pflanzen

Grüner Blumenkohl! Der Blumenkohl Verde di Macerata ist eine alte Gemüsesorte aus der mittelitalienischen Provinz Macerata und bringt rundliche, feine Köpfe mit etwa einem Kilogramm Gewicht in frischem Hellgrün. Auch beim Kochen bleibt dieser Blumenkohl grün. Verde di Macerata reift mittelspät bis spät mit einer Entwicklungsdauer von ca. 100 Tagen.

Es bietet sich ein satzweiser Anbau an: Säen Sie immer nur einige Körner in den Monaten März bis Juni, so reift immer wieder frischer grüner Blumenkohl.

Blumenkohl liebt eine sehr gleichmäßige Nährstoff- und Wasserversorgung. Zum Schutz gegen Kohlschädlinge kann ein Insektenschutznetz verwendet werden. Kohl mag eine Mischkultur mit Tomaten, Salat und Ringelblumen.