Pastinake Stella
(ehemals: Halblange Weiße)

Art.Nr. # 310290

botanischer Name:

Pastinaca sativa

Aussaat:

Mitte März bis Mitte Juni

Pflanzung:

Reihenabstand 30-40, in der Reihe 10-15 cm

Ernte:

Anfang Oktober bis Ende März

Inhalt:

reicht für ca. 400 Pflanzen

Sehr einheitliche und wohlgeformte, keilförmige Wurzel. Auch für Winterrodung geeignet. Sehr ertragreich. Keine zusätzliche Düngung notwendig.

Pastinaken werden in 1 - 2 cm tiefe Rillen gesät und leicht angedrückt. Sie haben ähnliche Ansprüche wie Möhren und benötigen einen lockeren humusreichen Boden. Eine Düngung mit Kompost erfolgt im Herbst des Vorjahres. Die Sämlinge keimen langsam und werden später auf 10 - 15 cm Abstand verzogen. Ab Oktober sind sie erntereif, können jedoch ohne Probleme mit einem Frostschutz bis zum Winter im Boden verbleiben.