Zart, mild und überraschend vielseitig
Die Mairübe Blanc Globe à Collet Violet ist eine traditionelle, französische Sorte mit runder, weißer Wurzel und einem attraktiven, violetten Kragen. Ihr zartes, schneeweißes Fruchtfleisch besitzt eine besonders milde Würze, fast ohne Schärfe, und erinnert in der Konsistenz angenehm an Melone – saftig, knackig und fein.
Diese Sorte eignet sich hervorragend für den ganzjährigen Anbau und überzeugt durch schnelles Wachstum sowie eine gute Schossfestigkeit. Besonders empfehlenswert ist die Aussaat im Juli bis Anfang August, wenn eine späte Herbsternte geplant ist. Auch als Frühlingsrübe macht sie eine ausgezeichnete Figur.
Die Blanc Globe à Collet Violet punktet zudem mit guten Lagereigenschaften – ideal, um auch im Winter noch frisches, aromatisches Wurzelgemüse zur Hand zu haben. Mit ihrem kräftigen Laub und der auffälligen Optik ist sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight im Beet und auf dem Teller.
Farbe: weiß mit violettem Kragen
Verwendung: Direktverarbeitung, Lagerung
Knollengröße: Ø 6 - 10 cm
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Reihenabstand: 40 cm
Abstand in der Reihe: 40 cm
Saattiefe: 1-2 cm
