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Kultursauerampfer

Kultursauerampfer

Art.Nr. #  311058
3,65 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
botanischer Name:
Rumex acetosa var. hort. L.
Aussaat:
Anfang März - Ende Mai
Wuchshöhe:
ca. 20 - 40 cm
Ernte:
ab Mitte April
Qualität:
bio

Inhalt:
0,3 g/ Portion, ca. 200 Korn

auf Lager  

Pk.   


Mehrjährige, winterharte, 20 – 40 cm hohe Staude mit sehr dekorativen, großen, leicht gewellten Blättern. Die jungen Blätter sind eine aromatische Würze für Salate, Suppen und in Kräutermischungen. Blutreinigende und appetitanregende Wirkung. Von außen nach innen ernten, damit weitere Blätter nachwachsen können. Lichtkeimer.

Kultursauerampfer bevorzugt feuchte, humose Böden und kann sowohl sonnig, als auch halbschattig stehen. Die jungen Blätter können u.a. zu Suppen, Salaten oder Kräuterquark verarbeitet werden.

Hersteller:
Reinsaat GmbH
St. Leonhard am Hornewald 69
3572 St. Leonhard
Österreich
office@reinsaat.at
 
Aussaat
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aussaat
Ernte
J
F
M
A
M
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J
A
S
O
N
D
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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