Tomatillo grün

Art.Nr. # 311152

3,65 EUR / Portion

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botanischer Name:

Physalis ixocarpa

Aussaat:

Voranzucht Mitte März bis Mitte April

Pflanzung:

Mitte Mai bis Mitte Juni mit einem Abstand von 40 x 50 cm

Ernte:

Anfang August bis Mitte Oktober

Sortenrarität!

Qualität:

bio

Inhalt:

ca. 50 Korn

sofort lieferbar

Pk.

Attraktive und produktive Tomatillo-Sorte mit grünen, in dekorativen, dunkelgrün gestreiften Lampions reifenden Früchten. Angenehm würziger Geschmack mit mäßiger Süße. Ideal als Grundlage für Salsa-Saucen und Chutneys.

Tomatillos sind strenge Fremdbefruchter und müssen mindestens paarweise gepflanzt werden.

Tomatillos sind tomatenähnliche Früchte, die in hellgrüne Lampions eingebettet sind. Der Geschmack wird als süß-würzig beschrieben. Neben der traditonellen mexikanischen Zubereitung kann man aus ihnen auch, in Verbindung mit Zucker, leckere Konfitüre kochen. Sauer eingelegt wie Gurken und natürlich roh sind sie ebenfalls ein Genuss. Tomatillos werden ähnlich wie Tomaten angebaut und entwickeln sich in einer geschützten Lage auch im Freiland äußerst prächtig. Die grünen Tomatillo-Pflanzen werden etwas höher als die violette Variante - ca. 1,00 m. Geerntet wird ab August. Gute Lagerfähigkeit.

Voranzucht

Pflanzung Freiland

Ernte

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep