Der blitzschnelle Start in die Bohnensaison
Wer im Gartenjahr schnell zur ersten Ernte kommen möchte, trifft mit der Dicken Bohne 'Ratio' genau die richtige Wahl. Diese sehr frühreifende, niedrig wachsende Sorte überzeugt mit einer besonders schnellen Entwicklung, die sogar noch flotter ist als bei der beliebten 'Frühen Weißkeimigen'. Ihre frischgrünen, glänzenden Hülsen sind nicht nur ein Genuss fürs Auge, sondern auch besonders aromatisch.
Die standfesten Pflanzen benötigen keine Rankhilfe und bleiben selbst bei Wind stabil. Sie entwickeln sich auch bei niedrigen Temperaturen problemlos – die Keimung erfolgt bereits ab 5 °C, und sogar kurze Fröste bis -5 °C übersteht 'Ratio' unbeschadet. Damit ist eine frühe Aussaat im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr möglich – was besonders wichtig ist, um einem frühen Befall durch die schwarze Bohnenlaus vorzubeugen.
'Ratio' fühlt sich auf mittelschweren bis schweren Böden besonders wohl und liefert schnell eine schmackhafte Ernte: Ideal als gekochte Beilage, im Bohnensalat oder als raffinierter Antipasti-Snack. Eine Sorte für alle, die wenig warten und viel ernten wollen.
Kornfarbe: Frischgrün, glänzend
Hülsenfarbe: grün
Hülse: mittelgroß
Typ: Dicke Bohne / Ackerbohne
Verwendung: Frisch (gekocht als Beilage, in Salaten, Antipasti), tiefgekühlt oder getrocknet
Wärmebedarf: Sehr gering – keimt ab 5 °C, frosthart bis -5 °C
Nährstoffbedarf: Mittel – bevorzugt mittelschwere bis schwere Böden
Pflanzenabstand: 10 cm
Reihenabstand: 60 cm
Rankhilfe: Nicht erforderlich – kompakter, standfester Wuchs
Saattiefe: ca. 5 - 8 cm
Ernteempfehlung: jung ernten, wenn die Hülsen prall, grün und glänzend sind, sobald die Bohnen gut entwickelt, aber noch zart sind. Schonend mit der Hand abpflücken um die Stängel nicht zu beschädigen.
