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essbare Blüten: Ringelblume, Borretsch, Kornblume und gelbe Wucherblume

essbare Blüten: Ringelblume, Borretsch, Kornblume und gelbe Wucherblume

Art.Nr. #  310570
3,25 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
Aussaat:
Mitte April bis Juni
Blüte:
Anfang Juni bis Ende September
Zusammensetzung:
Ringelblume, Borretsch, Kornblume und Speisechrysantheme
Qualität:
bio

Inhalt:
reicht für ca. 3 m²

sofort lieferbar  

Pk.   

Die Blüten dieser Pflanzen sind eine Augen- und Bienenweide und alle sind essbar. Regelmäßiges Ernten fördert die Bildung weiterer Blüten.

Zur Aussaat legt man 20 bis 30 Korn je laufendem Meter in der Reihe ca. 2 cm tief, später auf ca. 15 - 20 Pflanzen pro qm vereinzeln. Borretschblüten eignen sich für Salate; kandiert als Dekoration für Kuchen und Desserts; in Eiswürfeln für sommerliche Getränke. Bei Ringelblume nur die Blütenblätter verwenden, nicht die bitter schmeckende Blütenmitte. Essbare Blüten passen gut zu Käsegerichten und sind ein Blickfang auf Salaten und Omelettes.

 
Aussaat Freiland
Blüte
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Aussaat Freiland
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