Kapuzinerkresse
Saatscheiben

Art.Nr. # 316138

botanischer Name:

Tropaeolum majus

Aussaat:

Voranzucht Anfang März bis Ende April, im Mai ins Freiland

Wuchs:

rankend oder kriechend, bis zu einem Meter lange Triebe

Ernte/Blüte:

Anfang Juni bis Ende Oktober

Inhalt:

2 Scheiben à 10 cm

Rankende Mischung; ungefüllte Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen.
Kapuzinerkresse ist eine Delikatesse mit hohem Zierwert. Sie wird wegen des leicht scharfen, würzigen Geschmacks gerne in der Küche verwendet. Blätter, Blüten und Knospen sind eine schöne und schmackhafte Salat- oder Tellerdekoration. Die Pflanze ist bei der Standortwahl anspruchslos und gedeiht selbst an schattigen Plätzen. Man findet sie aufgrund ihrer schönen Blüten und überhängenden Ranken oft in einer Kräuterspirale. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt hält Kapuzinerkresse Blattläuse fern und lockt Bienen an.
Die Saatscheiben erleichtern die Aussaat von Kapuzinerkresse im richtigen Abstand im Topf.