Hochwertiger Kernertrag aus traditioneller Züchtung
Der steirische Ölkürbis Retzer Gold ist eine robuste, ertragsstarke Sorte mit Ursprung in der Züchtungsarbeit von Herbert Schleinzer und Leopold Pischinger. Mit seinen locker im Fruchtfleisch sitzenden, großen und dunkel-olivfarbenen Kernen liefert Retzer Gold eine hochwertige Ernte für die Ölgewinnung oder den direkten Verzehr.
Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße, weichschalige Früchte aus und eignet sich besonders für den großflächigen Anbau in wärmeren Lagen. Der langtriebige Wuchs benötigt etwas Platz, zahlt dies jedoch mit hoher Produktivität zurück. Die Kerne sind durch ihre Schalenlosigkeit besonders angenehm zu verarbeiten – ideal zum Rösten, Knabbern oder als Grundlage für aromatisches Kürbiskernöl.
Da Ölkürbisse empfindlich auf Kälte und Nässe reagieren, ist eine Direktsaat erst Ende April bis Anfang Mai empfehlenswert – je nach Region und Bodentemperatur (mindestens 10 °C). Die Keimung gelingt am besten bei gleichmäßiger Feuchtigkeit, strukturreicher Aussaaterde und durchgehend warmen Bedingungen. Gerade die Balance zwischen Feuchtigkeit und Belüftung ist bei schalenlosen Sorten entscheidend.
Mit seiner Kombination aus Tradition, Leistung und Qualität ist Retzer Gold die perfekte Wahl für alle, die auf erstklassige Kürbiskerne setzen – sei es im privaten Garten oder im professionellen Anbau.
Fruchtgröße: mittelgroß
Schale: weich, grünlich
Fruchtfleisch: gelb-orange, locker strukturiert
Lagerfähigkeit: mittel (Kerne luftig lagern, Frucht nicht lagergeeignet)
Entwicklungszeit: ca. 130 Tage
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: hoch
Wuchsform: langtriebig, stark rankend
Abstand zwischen den Reihen: 180 cm
Abstand in der Reihe: 40–45 cm
Saattiefe: 3 cm
