Die Kalebasse ist ein rankendes Gewächs, das eine Mischung von Kürbissen verschiedener, flaschenähnlicher Formen trägt. Sie können bei einer Größe von 20 - 40 cm geerntet werden. Die großen, verholzten Früchte können zu Geschirr, Spielzeug, Klangkörpern, Vogelhäusern und anderen Gebrauchsgegenständen verarbeitet werden. Sie härten über Winter, bei einer warm-trockenen Lagerung, aus. Bei Anzeichen einer Schimmelbildung bei der Lagerung sollte die oberste Hautschicht abgekratzt und die Kalebasse möglichst zügig getrocknet werden.
Die Pflanze ist speziell für ungünstige Klimata gezüchtet und eignet sich gut zum Begrünen von Zäunen als Wind- und Sichtschutz.