Bockshornklee

Art.Nr. #  313425
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botanischer Name:
Trigonella foenum-graecum
Aussaat:
Anfang Februar bis Ende Oktober
Saattiefe:
1 bis 2 cm
Pflanzenfamilie:
Hülsenfrüchte / Leguminosen / Schmetterlingsblütler (Fabaceae)
Vegetationsperiode:
einjährig
Qualität:
bio

Inhalt:
25 g / reicht für ca. 6-7 m2

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Pk.   

Bockshornklee ist ein echter Allrounder im Garten.

1. Als Gründünger: Bockshornklee gehört zu den Schmetterlingsblütlern, d.h. zu den Leguminosen. Mit ihren Pfahlwurzeln lockern sie die Erdschichten und zum anderen reichern sie den Boden mit Stickstoff an.

2. Als Insektenweide: Die gesamte Pflanze versprüht den schabzigertypischen Kumarinduft und die weiß-gelblichen, Blüten locken Insekten an. 

3. Als Gewürz: Die Bockshornklee-Samen werden geröstet oder gekocht milder und eignen sich als Tee, für Öl oder als Gewürz.