Die Tomatillo Aurora hat süße, gelbe Früchte die in etwas Mandarinengröße haben. Sie lassen sich hervorragend für Soßen verwenden, in der Pfanne braten oder vollreif roh naschen. Roh erinnert der Geschmack an Physalis, kombiniert mit dem Aroma eines festen, säuerlich-fruchtigen Apfels und roher Kartoffel. Klassisch werden sie zusammen mit Chilis zur Herstellung von Salsa genutzt. Aurora bildet eine schöne Jungpflanze mit saftigem Grün und bekommt die ersten Blütenansätzen schon vor dem Auspflanzen im Topf. Sie ist deutlich frühreifer als vergleichbar ertragsstarke Sorten.