Ditta ist eine wohlschmeckende Salatkartoffelsorte mit hohem Ertrag. Sie besitzt tiefgelbes, feinkörniges Fleisch und eine glatte Schale und ist auch köstlich als Pellkartoffel. Diese Kreuzung aus der ertragreichen Bintje und der widerstandsfähigen Quarta besitzt hohe Resistenzen gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten.
Ditta besitzt durch ihre lange Keimruhe eine sehr gute Lagerfähigkeit und sichert damit ihre hohe Speisequalität bis weit ins Frühjahr. Ditta bevorzugt mittlere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung.
