Colomba ist eine ganz besonders früh reifende Kartoffel, die schon zu Beginn des Sommers für feine Frühkartoffeln sorgt und dann das Beet schnell wieder freigibt, so dass hier im gleichen Sommer noch Möhrchen, Bohnen, Endivien, Fenchel oder Feldsalat angebaut werden können. Colomba bringt dank relativ großer Knollen einen weit überdurchschnittlichen Ertrag. Sie sollte hoch angehäufelt werden, um grüne Knollen zu vermeiden.
Da Colomba nur eine geringe Keimruhe hat, sollte Colomba im Laufe des Sommers und Herbstes verbraucht werden.
Züchter: HSPC Holland; Elternsorten: Carrera x Agata
