Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
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Grundsätzlich versuchen wir die Anzal der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
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Pilzkraut stammt ursprünglich aus den tropischen Bergregionen Neuguineas und überrascht mit einem Aroma, das an frische Champignons erinnert.
Die wärmeliebende, mehrjährige Pflanze wächst buschig und kompakt und bevorzugt helle, warme Standorte mit lockerer, nährstoffreicher Erde und gleichmäßiger Feuchtigkeit. Am besten wird es im Topf oder Kübel kultiviert, da es nicht winterhart ist. Bei Temperaturen unter 12 °C wächst es nicht weiter. Es sollte nicht tiefer als 20 Zentimeter abgeschnitten werden, um schnell wieder treiben zu können.
Die sattgrünen, fleischigen Blätter lassen sich sowohl frisch als auch kurz gegart verwenden. In der Küche werden die knackigen Blätter frisch in Salaten, auf Brot, in Dips oder leicht gedünstet als feines Gemüse eingesetzt. Das dezente Pilzaroma passt gut zu Eiergerichten, Pasta oder asiatischen Wokgerichten.
