Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
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Grundsätzlich versuchen wir die Anzal der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
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Der Gartenknoblauch vereint den typischen Knoblauchgeschmack mit einer feinen, milden Würze, die geschmacklich zwischen Schnittlauch und klassischem Knoblauch liegt. Die frischen, aromatischen Blätter werden gern geerntet und vielseitig in der Küche verwendet. Auch die zarten, fliederfarbenen Blüten sind essbar, dekorativ und setzen feine Akzente auf Salaten und sommerlichen Gerichten.
Gartenknoblauch ist mehrjährig, absolut winterhart (bis etwa –25 °C) und treibt im frühen Frühjahr neu aus. Die Pflanze erreicht Wuchshöhen von 30 bis 50 cm, wächst horstig und gedeiht sowohl im Beet als auch im Kübel. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte mit humosem, nährstoffreichem Boden und gleichmäßiger Feuchtigkeit.
Die Blätter werden frisch für Kräuterquark, Salate, Suppen, Fleisch-, Fisch oder Gemüsegerichte und vielem mehr verwendet. Für dekorative Zwecke können einzelne Blüten aus dem kugeligen Blütenstand gezupft und auf Speisen angerichtet werden.
