Gelbe Parakresse

Art.Nr. # 316412

4,30 EUR / Portion

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botanischer Name:

Spilanthes oleracea

Aussaat:

April bis Juli, Aussaat in Töpfen mit 4 bis 5 Samen empfohlen

Keimtemperatur:

18 bis 20 °C

Ernte:

August bis Oktober

Besonderheit:

sehr scharfe essbare Blüten

Qualität:

bio

Inhalt:

ca. 300 Korn

sofort lieferbar

Pk.

Einjährige Gewürzpflanze, die ursprünglich aus Madagaskar stammt und ist im gesamten Indischen Ozean bekannt.

Ihre pfeilförmigen, hellgrünen Blätter sind roh sehr erstaunlich. Sie prinkeln förmlich im Mund. Gekocht würzt der scharfe, erfrischende Geschmack Gerichte wie das madagassische Nationalgericht Romazava. Die pomponartigen Blüten sind gelb und können ebenfalls verzehrt werden.

Die Parakresse ist eine kriechende Pflanze mit überhängendem Wuchs.

Aussaat: Sehr hell von April bis Juli an einem warmen, sonnigen Standort. Ab Ende Juni auf 40 cm in alle Richtungen auspflanzen. Anschließend gut gießen. Blütezeit von August bis Oktober.

Ernte: Pflücken Sie die Blätter und schneiden Sie dabei die Stängel ab, um die Bildung neuer Triebe zu fördern.