Romanesco
Natalino

Art.Nr. # 316400

5,80 EUR / Portion

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botanischer Name:

Brassica oleracea

Aussaat:

Anfang März bis Ende Juni

Pflanzung:

ab Mitte April bis Anfang August, jeweils sobald die Jungpflanze etwa vier Blätter hat, Pflanzabstand mindestens 50 x 50 cm

Blüte:

gelb, wie Raps

Ernte:

Mai bis Mitte Oktober. Der Romanesco Natalino wird geerntet, sobald der Kopf sich gebildet hat.

Qualität:

bio

Inhalt:

ca. 80 Korn

sofort lieferbar

Pk.

Romanesco ist ein besonders hübsches Gemüse, das ursprünglich aus Italien kommt. Die kleinen Röschen dieses gelbgrünen Blumenkohls sind wie kleine Galaxien spiralförmig gedreht und reichen als Muster jeder Hippie- Schallplattenhülle das Wasser. Janis Joplin hätte Romanesco angebaut!

Der Broccoli Romanesco oder Blumenkohl Romanesco besitzt einen milden, süßen Geschmack und wird wegen seines Aussehens auch `grüner Türmchenkohl´genannt. Natalino ist eine alte und früh reifende Sorte.

In Anbau verhält sich der Romanesco Natalino wie anderer Broccoli oder Blumenkohl: Er mag eine warme Aussaat und braucht später im Beet viel Platz und eine gute Nährstoff- und Wasserversorgung. Die Erde muss tiefgründig, gut bewässert und humusreich sein.

Es wird empfohlen, den Romanesco satzweise auszusäen, so dass immer mal wieder einige Köpfe erntereif werden.