Mitte April bis Mitte Juli, laufende Ernte der Triebspitzen
Qualität:
bio
Inhalt:
ausreichend für ca. 200 Pflanzen
Dekorative Salatbeilage, köstlich auch als Spinat. Alte Sorte mit leuchtend purpurrot gefärbten Blättern. Rote Melde ist eine große Zierde für den Garten und hebt sich in einer Mischkultur wunderbar von hellgrünen Blättern beispielsweise von Salaten ab. Melde ist im Allgemeinen sehr trockenheitsverträglich und hat ein großes Potential als wirklich durchsetzungsfähiges und schmackhaftes Wildgemüse.
Wundern Sie sich nicht, wenn das Saatgut der Gartenmelde unterschiedlich aussieht: Die hellbraunen und schwarzen Samen sind völlig normal und Teil einer raffinierten Überlebensstrategie. Eine Pflanze bildet beide Samentypen aus. Während die hellbraunen Samen meist schon kurz nach der Aussaat keimen, können die schwarzen über längere Zeit im Boden ruhen und oft erst nach Monaten oder sogar Jahren auflaufen. So sichert sich die Gartenmelde auch unter wechselnden Bedingungen ihren Fortbestand. (Diese Strategie wird in der Botanik als Polychorie bezeichnet.)
