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Blaue St. Galler

Art.Nr. # 161135

5,95 EUR / kg

Ursprungsland: Schweiz
Jahr der Zulassung: 2004

Schale: dunkelblau
Fleisch: blau/violett
Knolle: rundoval
Blüte: weiß
Reifezeit: mittelfrüh

Kochtyp: vorwiegend festkochend
Speisewert: gut

Anmerkungen: Neuzüchtung aus zwei alten Schweizer Sorten. Aufgrund ihrer Blaufärbung eignet sie sich bestens zur Herstellung von farbenfrohen Kartoffelgerichten. Blaue St. Galler sind in diesem Jahr aus biologischer Vermehrung nicht erhältlich. Wir bieten unbehandeltes Pflanzgut aus konventionellem Anbau an.

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Mengenrabatt:
ab 3 kg: 5,35 EUR (-10%)
ab 10 kg: 4,46 EUR (-25%)
ab 25 kg: 3,57 EUR (-40%)

leider ausverkauft

Blaue St. Galler hat eine langsame Jugendentwicklung. Eine Keimstimulierung bzw. Vorkeimen ist empfehlenswert. Sie ist gut geeignet zur Herstellung von blauen Kartoffelchips.

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