Schlangenhaargurke

Art.Nr. #  315038
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botanischer Name:
Trichosanthes cucumerina var. cucumerina
Aussaat:
Vorkultur in Töpfen ab Ende April, nicht pikieren, oder Direktsaat ab Mitte Mai
Keimung:
Keimtemperatur 20-25 °C, Keimdauer 4-10 Tage
Pflanzung:
Platzbedarf: 1,5 Pfl/qm
Ernte:
ab August bis zu den ersten Frösten
Pflege:
Rankgitter, regelmäßig gießen
Qualität:
bio

Inhalt:
14 Korn

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Pk.   

Das wärmeliebende Gemüse ist mit unseren Gurken verwandt. Als Gemüse im jungem Zustand gekocht aber auch roh nutzbar, sie schmecken sehr gut "erbsig-spargelig" mit erdigem Nachgeschmack. Früchte bis zu xx cm lang und mit zunehmender Reife faserig und bitter. Auch Triebe und Blätter können als Gemüse genutzt werden.