Salattomate
Green Zebra
Art.Nr. # 311162
3,50 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
botanischer Name:
Solanum lycopersicum
Aussaat:
Voranzucht Mitte Februar bis Mitte April
Pflanzung:
Mitte Mai bis Mitte Juni
Ernte:
ab Mitte Juli
Sortenrarität!
Attraktive Sorte, deren gestreifte Früchte im reifen Zustand grün bis grüngelb bleiben. Das Fleisch ist hellgrün und saftig, von feinem Geschmack; die Schale dünn, dennoch platzfest. Mittelspät reifend. Kann 2-triebig oder buschförmig gezogen werden.
Die Green Zebra ist das Ergebis des amerikanischen Tomatenzüchters Tom Wagner. 1983 entstand diese Sorte aus jahrelangen Kreuzungsversuchen mit der Tomatensorte "Evergreen". Nach erster allgemeiner Skepsis aufgrund ihrer, auch im reifen Zustand, grünen Farbe, wurde sie letztendlich durch die "Beste Köchin Amerikas" Alice Waters bekannt, die ihre "Lieblingstomate" für ihre Salatkreationen nutzt.
Aus dem Sortenarchiv der Arche Noah.
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