Zügiges Wachstum mit großen, kräftigen Blättern. Schöne Rosettenbildung bei mittelgrüner Farbe. Besonders aromatischer Geschmack, deshalb auch roh geeignet als Spinatsalat.
Für die Frühjahrsanbau nur bedingt geeignet. 3 cm-Einzelkornsaat ist empfehlenswert. Optimale Saattiefe: 3-4 cm, stets auf ausreichende Wasserversorgung achten. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfeln am unteren Ende. Besonders aromatisch, deshalb auch bestens für den Rohverzehr geeignet.