botanischer Name:
Lactuca sativa var. capitata
Aussaat:
zur Vorkultur Anfang bis Ende Februar, Mitte Juli bis Ende August flach in Saatschalen aussäen, später pikieren, für Überwinterung
Keimung:
Keimtemperatur 10-15° C, Keimdauer 5 - 7 Tage
Pflanzung:
vier Wochen nach Aussaat, Pflanzenabstand 30 cm, Reihenabstand 30 cm
Ernte:
Mitte Mai oder September/ Oktober (40 Tage nach Pflanzung)