Züchtung Bauernsaat. Schöne, runde bis flachrunde, violett-rote
Zwiebelsorte mit guter Schalenfestigkeit und kräftigem Laub. Weißes,
ausgesprochen würziges, scharf-süßliches Fruchtfleisch mit feinen roten
Ringen. Besonders an trockene Bedingungen angepasste Sorte. Gute
Lagerzwiebel.
Die Zwiebelfliege kann durch regelmäßiges Bestäuben mit Gesteinsmehl oder durch eine Mischkultur mit Möhren fern gehalten werden.
Gute Nachbarn sind u.a. Rote Bete, Möhren, Erdbeeren und Gurken.
