Zuckererbse
Schweizer Riesen

Art.Nr. #  311262
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botanischer Name:
Pisum sativum
Aussaat:
Mitte März bis Mitte Juni
Pflanzung:
Reihenabstand 30 - 45 cm oder Doppelreihen mit 60 - 80 cm Weg
Ernte:
Mitte Juni bis Ende August
Anmerkungen:
Zuckererbsen werden in jungem Zustand mit Hülse verzehrt.
Qualität:
bio

Inhalt:
ca. 140 Korn

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Pk.   

Starkwüchsige, violett blühende Zuckererbsensorte die bis zu 2 m Höhe erreichen kann. Benötigt eine Rankhilfe. Sehr große, flache, hellgrüne Hülsen, die jung geerntet wunderbar zart schmecken. Für den Frischverzehr geeignet. Hülsengröße: 10 – 12 cm lang, ca. 20 – 25 mm breit.

Zuckererbsen werden ab Mitte April/ Anfang Mai etwa 5 cm tief eingesät. Der Boden wird nur leicht, z.B. mit Kompost, aufgedüngt und während der Phase der Fruchtbildung regelmäßig gewässert. Erbsen bilden eine gute Vorfrucht, da sie den Boden lockern und mit Stickstoff anreichern. Hohe Sorten benötigen eine stabile Maschendrahtkonstruktion als Stütze. Die Wurzeln verbleiben nach der Ernte als Stickstoffdünger im Boden.

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