Flache, runde cremefarbene Kürbisse, am Rand gewellt oder gezackt. Nur begrenzt lagerfähig. Mild im Geschmack. Jung mit Schale wie Zucchini verwenden.
Nicht rankend. Jede Pflanze braucht etwa einen halben bis einen Quadratmeter Platz in guter, nährstoffreicher Erde. Ausgereift haben die Früchte bis zu 25 cm im Durchmesser und eignen sich mit ihrer UFO-Form sehr gut als Herbstdekoration.
Patisson gehört zu den Sommerkürbissen und sollte wie Zucchini unreif geerntet werden. Bis zu einer Fruchtgröße von 10 bis 15 cm kann man ihn mit Schale verwenden.
