Gerstengrassaft wirkt beruhigend und entgiftet den Organismus. Er wird vor allem in Japan genutzt. Die jungen, grünen Getreidehalme gelten aufgrund ihrer außergewöhnlich hohen Nähr- und Vitalstoffkonzentration als grüne Supernahrung.
Getreidegras kann in kleineren Portionen in der Keimschale # 611430 angezogen werden.
Getreidegräser können, zu Saft gepresst, als Ergänzung für die tägliche Nahrung verwendet werden. Getreidesaft erhält man, indem man mit einer Presse die Halme zerquetscht und den Saft auffängt. Da er schnell oxidiert, muss der Saft immer frisch zubereitet werden. Sehr lecker mit Apfelsaft!
Aufgrund der stark entgiftenden Wirkung sollte mit einer begrenzten Menge täglich begonnen werden.
