Seit über 50 Jahren züchtet die Familie Sarvari in Ungarn an einer krautfäuleresistenten Kartoffelsorte. Sarpo Mira ist das hervorragende Ergebnis dieser langen Arbeit. Sarpo Mira ist gut lagerfähig und bringt sehr schöne, gleichmäßige Knollen, die sich gut als Ofenkartoffeln zubereiten lassen.