Herbstgold
Pflanzkartoffeln

Art.Nr. #  161387
6,90 EUR / kg
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Preis/ Rabatt:

1 kg
6,90 EUR / kg
ab 5 kg
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ab 25 kg
4,14 EUR / kg (-40%)

Ursprungsland:
Deutschland
Jahr der Zulassung:
2023
Schale:
gelb
Fleisch:
tiefgelb
Knolle:
rundoval
Blüte:
rotviolett
Reifezeit:
mittelfrüh
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Speisewert:
sehr gut
Anmerkungen:
Herbstgold überzeugt durch eine hervorragnede Hitze- und Trockentoleranz bei sehr guter Blattgesundheit.
Qualität:
Zertifiziertes Pflanzgut, unbehandelt. Herbstgold ist in diesem Jahr aus biologischer Vermehrung nicht erhältlich. Wir bieten unbehandeltes Pflanzgut aus konventionellem Anbau an.

‚Herbstgold‘ ist eine junge Sorte aus dem Jahr 2023 und trägt ihren Beinamen „Schatz des Bodens“ zu Recht: Die ovalen Knollen kombinieren eine warme, rotgelbe Schale mit hellgelbem Fleisch und verfügen über ein angenehm kräftiges, würziges Aroma. Die Sorte reift mittelfrüh, ist vorwiegend festkochend und liefert bei gleichmäßiger Sortierung solide Erträge. Hervorzuheben sind ihre Hitze- und Trockentoleranz, die gute Blattgesundheit sowie gute Lagerfähigkeit.

‚Herbstgold‘ stellt keine besonderen Ansprüche an den Standort und eignet sich daher gut für den Hausgarten. Ein lockerer, humoser und gut erwärmbarer Boden unterstützt einen gleichmäßigen Ansatz. Vorkeimen bzw. Anwärmen des Pflanzgutes (7–10 Tage) fördert den Auflauf, da die Jugendentwicklung zunächst verhalten ist, später aber deutlich an Tempo gewinnt. Gepflanzt wird je nach Reihenweite mit einem Abstand von etwa 25–32 cm. 

Als vorwiegend festkochende Speise- und Verarbeitungssorte deckt ‚Herbstgold‘ eine breite kulinarische Palette ab. Die Knollen behalten beim Garen ihre Form, entwickeln eine feine Textur und eignen sich für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Gratins und Aufläufe ebenso wie für klassische Hausmannskost.