Yacon
(Smallanthus sonchifolius)
Art.Nr. #  342150
9,90 EUR / Stück 
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Beschreibung:
Yacon ist eine ausdauernde, nicht winterharte, krautige Pflanze und kann eine Wuchshöhe bis 2 m erreichen. Sie bildet Wurzelknollen, die 25 cm lang und 10 cm dick werden können und im Geschmack etwas an Birne erinnern.
botanischer Name:
Smallanthus sonchifolius
Pflanzung:
April bis Mai
Ernte:
im Herbst
Pflanzgutbedarf:
1 bis 2 Pflanzen pro Meter
Lieferform:
starkes Wurzelstück
Anmerkung:
Die Stängel werden als Gemüse gegessen, die Knollen können roh und gekocht verwendet werden.
 
Yacon braucht im Garten viel Platz, Sonne und Wasser. Frost und Staunässe verträgt es nicht.
 
Qualität:
bio

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